domingo, 27 de julio de 2014

Receta básica de Cupcakes

Ingredientes:
200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
2 tasas de azúcar glass
2 tasas de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear
6 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
Incorporar de forma alternada los huevos, la harina y el polvo para hornear (éstos últimos previamente cernidos)
Finalmente agregar la esencia de vainilla

En un molde para ponqués colocar los capacillos y llenar hasta 3/4 partes, hornear por aprox 25 minutos a 180º

Dejar enfriar y decorar a su gusto 
:-)